Pa de tres crostons: diferència entre les revisions

Segons Àngel Baró, exalcalde de [[Cadaqués]], el pa de tres crostons és un «pa gironès que ha de reposar, funyir, reposar, funyir i formar (...) No es tracta de fer-hi tres crostons i prou; era una peça de la gent rica, perquè és molt elaborat de fer. El meu pare en feia quan Dalí tenia convidats a casa seva, d'aquí li ve el seu nom de pa de Dalí, no perquè ell l'inventés».<ref>{{Ref-llibre|edició=1ª ed|títol=De pans per Catalunya|url=https://www.worldcat.org/oclc/913153046|editorial=Sd-Edicions|data=2015|lloc=Barcelona|isbn=978-84-943073-7-9|nom=Ànnia|cognom=Monreal|pàgines=258|oclc=913153046}}</ref> També es diu, segons Àngel Segarra del Gremi de Forners Artesans de les Comarques gironines, que un pare tenia tres filles i les tres volien el currusco del pa, així que el pare va fer aquest pa perquè totes estiguessin satisfetes.{{Sfn|Monreal|2015|p=258}}

 

 

== Dalí i el pa ==