Injera: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot: Reemplazo automático de texto (-Veure també +Vegeu també, -= Veure també +=Vegeu també, - es s + se s, - exitós + reeixit , - exitosa + reeixida , -ïnt +int, -ïsme +isme, -ïsta +ista, - derrotar als + derrotar els , - derrotar al |
m Robot substituint el text: (-Imatge: +Fitxer:, -Image: +Fitxer:) |
||
Línia 1:
[[
La '''injera''' és un [[pa]] molt fi, semblat a una ''crêpe'', que forma la base de qualsevol menjar [[Etiòpia|etíop]]. Està feta de [[farina]] fermentada de ''teff'' (un [[cereal]] local) que després es cou en una planxa de ceràmica rodona que es manté calenta sobre la llenya del foc. Acompanya guisats diversos com el ''doro wat'' (pollastre amb salsa), el ''misr wat'' (puré espès de llenties) o el ''shiro wat'' (puré espès de cigrons).
| |||