Obre el menú principal

Canvis

cap resum d'edició
 
Aquesta raça és un producte d'[[Indicació Geogràfica Protegida]], el Consell Regulador Vedella dels Pirineus Catalans es troba a [[la Seu d'Urgell]], a l'[[Alt Urgell]]<ref>[http://www.gastroteca.cat/ca/oncomprarlo/consell_regulador_vedella_dels_pirineus_catalans Gastroteca,] Consell Regulador de la Vaca bruna dels Pirineus</ref>. L'IGP és una identificació de protecció atorgada per la [[Unió Europea]] que té una reputació i una qualitat concreta i la producció, la transformació o l'elaboració es realitzen en la zona geogràfica delimitada.
 
Al [[maig]], a la [[Fira de Primavera de la Seu d'Urgell|Fira de Primavera]] de [[la Seu d'Urgell|la Seu]] hi ha una exposició d'exemplars de vaca de raça bruna dels Pirineus.
 
==Història==
*[http://www.rac.uab.es/bruna.htm Races domèstiques autòctones de Catalunya]
*[http://www.gencat.net/darp/c/ramader/races/races06.htm Departament d'Agricultura Ramaderia i Pesca ]
 
==Vegeu també==
*DOP [[Formatge de l'Alt Urgell i la Cerdanya]]
*[[Fira de Primavera de la Seu d'Urgell]]
 
==Referències==
38.667

modificacions