Epímer: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Pàgina nova, amb el contingut: «A química, un '''epímer''' és un estereoisòmer d'un altre compost que té una configuració diferent en només un sol dels seus centres estereogènic...».
 
Cap resum de modificació
Línia 3:
Quan s'incorpora un epímer a una estructura en anell, és anomenat [[anòmer]].
 
Els epímers es donen amb freqüència en les [[carbohidrat]]s, per exemple la D-glucosa i la D-manosa ees diferencien en el C2, el primer àtom de carboni [[quiralitat|quiral]], per tant són epímers en el C2.
 
{| width=75% align=center