Revisió del 05:48, 14 feb 2009 modifica Xufanc (discussió \| contribucions) Autopatrullats 21.846 edits enllaç ← Edició anterior		Revisió del 05:50, 14 feb 2009 modifica desfés Xufanc (discussió \| contribucions) Autopatrullats 21.846 edits →‎Gastronomia: carn picada Edició següent →
Línia 9: Rostir els capons requereix normalment la mateixa cura que llur criança, car es questió de no espatllar la carn. El capó (farcit o no) forma part de les celebracions de [[Nadal]] a moltes taules en lloc del [[gall dindi]]. A molts llocs de Catalunya és tradicional farcir els [[canelons]] del [[Sant Esteve (festivitat)\|dia de Sant Esteve]] amb ~~les~~carn ~~restes~~picada ~~picats~~que inclueix restes dels capons del dinar del dia anterior. ==Cançó del [[Tió de Nadal]]==

Capó (gall): diferència entre les revisions