Obre el menú principal

Canvis

cap resum d'edició
{{VT|Vaca pirinenca}}
[[Fitxer:vaca bruna dels Pirineus.jpg|thumb|Vaques al [[Ripollès]].]]
La '''vaca bruna dels Pirineus''' és una raça de [[vaca]] pròpia de les comarques dels [[Pirineus|Pirineus Catalans]]: [[Vall d'Aran]], [[Alta Ribagorça]], [[Alt Empordà]], [[Alt Urgell]], [[Berguedà]], [[Baixa Cerdanya|Cerdanya]], [[Garrotxa]], [[Pallars Sobirà]], [[Pallars Jussà]], [[Ripollès]] i [[SolsonaSolsonès]].
 
Aquesta raça és un producte d'[[Indicació Geogràfica Protegida]], el Consell Regulador Vedella dels Pirineus Catalans es troba a [[la Seu d'Urgell]], a l'[[Alt Urgell]]<ref>[http://www.gastroteca.cat/ca/oncomprarlo/consell_regulador_vedella_dels_pirineus_catalans Gastroteca,] Consell Regulador de la Vaca bruna dels Pirineus</ref>. L'IGP és una identificació de protecció atorgada per la [[Unió Europea]] que té una reputació i una qualitat concreta i la producció, la transformació o l'elaboració es realitzen en la zona geogràfica delimitada.
Usuari anònim