Metabolisme àcid de les crassulàcies: diferència entre les revisions

<!--{{Expand|date=January 2007}}-->

'''El metabolisme àcid de les crassulàcies''', també conegut per les sigles '''CAM''', és un tipus de fixació de carboni present en algunes plantes. Aquestes plantes fixen el diòxid de carboni (CO₂) durant la nit, emmagatzemant-lo com a [[malat]]. El CO₂ durant el dia es concentra en l'[[enzim]] [[RuBisCO]], incrementant l'eficiència de la [[fotosíntesi]]. El procés CAM permet que els estomes romanguin tancats durant el dia i això és especialment avantatjós en les plantes sotmeses a condicions àrides.