Revisió del 09:49, 12 març 2009 modifica Xufanc (discussió \| contribucions) Autopatrullats 21.846 edits →‎Enllaços externs: {{commons\|Category:Roe}} ← Edició anterior		Revisió del 09:55, 12 març 2009 modifica desfés Xufanc (discussió \| contribucions) Autopatrullats 21.846 edits vegeu Edició següent →
Línia 1: {{vegeu\|ous de peix\|fresa}} [[Fitxer:Salmon roe.jpg\|thumb\|right\|200px\|Salmon Roe\|Freses de salmó en un mercat de [[Shiogama]], [[Japó]].]] Les '''freses''' són el conjunt d'[[ou (biologia)\|ou]]s dels [[peixos]] i d'altres [[animals]] ~~marins~~aquàtics com l'[[eriçó de mar]], la [[gamba]] i la [[petxina de pelegrí]]. S'empren a la [[art culinari\|cuina]] en molts plats, fins i tot crues. El [[caviar]], considerat delícia culinària, són freses de diversos tipus de peixos, principalment d'[[esturió]].

Fresa de peix: diferència entre les revisions