Suvlaki: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació
Cap resum de modificació
Línia 1:
[[Fitxer:Souvlaki-plate.jpg|300px|thumb|Plat de '''kalamakia''' acompanyat de de [[pa d'oli]] fregit i les [[llimona|llimes]].]]
'''Souvlaki''' ([[grec|grec]]: Σουβλάκι) és un plat molt popular de la [[cuina grega]], considerat [[menjar ràpid]] consistent en petites peces de [[carn]], sovint intercalades amb [[verdura|verdures]], tot rostit. Se serveix generalment clavat en un pal metàl·lic per a menjar-lo sense cap altre cobert, a voltes amb un pa de [[pita]] i amb diverses salses (segons la carn), o sobre un plat amb [[patata|patates]] fregides o [[Pilaf (menjar)|arròs pilaf]] bullit. La carn és normalment de [[xai]], de [[porc]] o de [[pollastre]].
 
== Etimologia i ús del terme ==