Crema de frijoles: diferència entre les revisions

La '''Crema de Fesols'''{{citació necessària}} (''Crema de fríjoles'') és un plat colombià pertanyent a la categoria de les [[sopa|sopes]], elaborat amb fesols[[fesol]]s. La crema de fesols es caracteritza perquè per fer-la els fesols s'han de moldre o liquar, i barrejar després amb el [[brou]] fins a conformar una crema. Aquest plat és comú a [[Antioquia]], [[Colòmbia]], on una de les bases fonamentals de l'alimentació han estat les fesols; la crema posseeixté un sabor excel·lent.