Nyoquis: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Línia 29:
Els senyors feudals italians solien ser els amos dels molins on els camperols molien el [[blat]] per a fer farina de blat amb la qual preparaven les seues pastes. En un cert punt els sentors feudals van decidir augmentar les taxes dels preus que els camperols pagaven per a poder moldre el blat. Davant el sobtat encariment de la farina de blat, els camperols italians van reeixir experimentant amb un substitut de la farina, el [[puré de creïlles]].
Al principi del segle XX molts italians varen emigrar a l'[[Amèrica del sud]], sobre tot a [[Argentina]]. A causa d'aquests emigrants els nyoquis es varen estendre a alguns països de la zona, passant a formar part de la cuina [[Gastronomia d'Argentina|argentina]], [[Gastronomia d'Uruguai|uruguaia]]na, [[Gastronomia de Veneçuela|veneçolana]] i [[paraguai]]ana.
==Elaboració==
| |||