Niacina: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació
mCap resum de modificació
Línia 1:
{{vitamines}}
 
La '''niacina''', també coneguda com a '''vitamina B3''', '''vitamina PP''' o '''àcid nicotínic''', és una [[vitamina]] [[hidrosoluble]] incolora molt abundant a la natura. Pertany al grup de les [[vitamines B]]. La seva [[fórmula química]] és [[carboni|C]]<sub>6</sub>[[hidrògen|H]]<sub>5</sub>[[nitrògen|N]][[oxígen|O]]<sub>2</sub>. La designació ''vitamina B3'' inclou també un altre compost, l'amida corresponent a l'àcid nicòtic (un [[grup amino]] -NH<sub>2</sub> substitueix el [[grup hidroxil]] -OH): la [[nicotinamida]] o niacinamida, que queda amb la fórmula [[carboni|C]]<sub>6</sub>[[hidrògen|H]]<sub>6</sub>[[nitrògen|N]]<sub>2</sub>[[oxígen|O]].