Carotenoide: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació
mCap resum de modificació
Línia 4:
El seu efecte [[antioxidant]] fa que aquests compostos tinguin un paper essencial per a protegir els organismes per tal que no pateixin danys durant la [[fotosíntesi]], el procés de convertit la llum solar en energia química.
 
Químicament presenten els dobles [[Enllaç químic|enllaços]] conjugats, i poden ser de tipus [[carotè]] o bé [[xantofilaxantofil·la]] que contenen, a més, [[oxigen]]. Exemples de carotenoides són la [[luteïna]], la [[violoxantina]], la [[bixina]] o la [[neoxantina]].
 
Els carotenoides són beneficiosos per a l'[[anèmia]] [[drepanocítica]], i com a prevenció de les [[cataracta|cataractes]], la [[Degeneració macular per edat|degeneració macular]] (luteïna, [[zeaxantina]], [[licopè]]) i les malalties [[cor|cardíaques]], entre altres disfuncions.