Molècula amfipàtica: diferència entre les revisions

=== Liposomes ===

 

Hi ha diversos tipus de materials lipídics anfipàtics que poden barrejar amb aigua en condicions específiques per formar ''' liposomes. '''. A diferència del compacte agrupament de les estructures apolars al centre de la micel, en un liposoma els lípids apolars s'agrupen banda a banda formant dues capes, de manera que integren [[esfera]] s bicapa [[concèntrica]] s que envolten per complet una regió interna d'aigua.