Revisió del 12:31, 19 maig 2010 modifica Xufanc (discussió \| contribucions) Autopatrullats 21.846 edits nova		Revisió del 12:32, 19 maig 2010 modifica desfés Xufanc (discussió \| contribucions) Autopatrullats 21.846 edits mCap resum de modificació Edició següent →
Línia 1: '''Xakhxukha''', '(''Chakhchoukha''', '''chekhechoukha''' o '''chakhchoura''') és un plat de la gastrronomia d'[[Algèria]]. Es menja sovint a celebracions importants i és especialment popular a la regió de l'[[Aurès]]. El plat consisteix en tallar trossets molt petits de ''Rougag'' ([[torta]] prima) que es barregen amb ''Marqa'', una mena d'estofat. ==Descripció== L'origen d'aquest plat es troba en plats calents i forts que menjaven els pastors [[Berbers\|xauis]] quan tornaven cansats a casa les nits de l'hivern.

Xakhxukha: diferència entre les revisions