Godello: diferència entre les revisions

{{MEI}}

La '''Godello''' és una de les grans varietats blanques gallegues que en els últims temps s'han recuperat per a la vinya autòctona, després d'haver estat oblidada per culpa de la tràgica plaga de la fil.loxera i les noves replantacions amb varietats d'altres zones. Es cultiva desde O Rosal, a Pontevedra, fins a Valdeorras, a Ourense. El clima singular de l'alta vall del riu Sil, entre mediterrani i atlàntic, permete a aquesta varietat desenvolupar tot el seu potencial. Gràcies a la Godello, els vins blancs presenten marcats aromes a fruites madures, amb un lleuger i delicat toc floral. Són harmoniosos, amb un equilibri adequat entre cos i acidesa, i molt rics en matissos.

<ref>ellibrodelvino</ref>

 

<references />