Oli de sèsam: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Pàgina nova, amb el contingut: «thumb|Oli se sèsam L''''oli de sèsam''' és un oli vegetal comestible que deriva de les llavors de la planta de sèsam. Encara...». |
m →Composició: traces |
||
Línia 18:
| [[Àcid palmític]] || C16:0 || align="right" | 7.0 % || align="right" | 12.0 %
|-
| [[Àcid palmitoleic]] || C16:1 || align="center" |
|-
| [[Àcid esteàric]] || C18:0 || align="right" | 3.5 % || align="right" | 6.0 %
Línia 26:
| [[Àcid linoleic]] || C18:2 || align="right" | 35.0 % || align="right" | 50.0 %
|-
| [[Àcid linolènic]] || C18:3 || align="center" |
|-
| [[Àcid eicosenoic]] || C20:1 || align="center" |
|}
| |||
