Diferència entre revisions de la pàgina «Estofat»

68 bytes afegits ,  fa 10 anys
m
cap resum d'edició
m
m
[[File:Beef Stew!.jpg|thumb|Estofat de carn de bou amb bolets]]
[[File:Irish-stew.jpg|thumb|Plat d'estofat [[Irlanda|irlandès]].]]
Un '''estofat''' és un plat que consisteix en guisar trossos de [[carn]]s o [[au]]s amb [[verdures]], [[hortalisses]] i [[espècies]].
==Preparació==
21.779

modificacions