Sobretaula: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació
Cap resum de modificació
Línia 1:
La '''sobretaula''' és el temps que hom passa xerrant a taula desprèsdesprés de menjar. És un costum de l'[[Edat Antiga]] que actualment encara tenen molts pobles a la [[Mediterrània]] i altres indrets del món. A l'època del [[grecs]] i dels [[romans]], a la sobretaula es bevia [[vi]], però ara és més habitual de beure [[cafè]] o [[te]], o de vegades alguna beguda alcòolica aromàtica (com ho era el vi, a l'època de grecs i romans) com per exemple un [[moscatell]].
 
En els [[àpat]]s festius les sobretaules poden durar hores, i se sol portar algunes coses per picar, com galetes o fruits secs. Al [[Nadal]] es mengen [[torró|torrons]] i [[neula|neules]]; i per la [[castanyada]] es mengen castanyes al forn i [[panellets]].
 
Als països on no es fan sobretaules, hom s'aixeca de la taula tan bon punt acavas'acaba de menjar, o de vegades abans de les postres, i es desplaça ràpidament al sofà o a una altra sala, encara que hi hagi convidats o es tracti d'un àpat festiu important.
 
{{esborrany de gastronomia}}