Malvasia: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot modifica: nl:Malvasia
Cap resum de modificació
Línia 1:
{{Ceps}}
La '''malvasia''' és una varietat de [[vinya|cep]] blanca, encara que també n'existeix una subvarietat negra. El [[Raïm (fruit)|raïm]] de malvasia és menut i poc compacte. El gra és gros, tendre i ovoide, molt dolç i aromàtic.
 
El [[vi]] elaborat amb aquesta varietat vitícola és anomenat també malvasia, o vi de malvasia, un vi licorós blanc, dolç, olorós i d'alta graduació. A l'edat mitjana se li suposaven propietats medicinals i tòniques i apareix citat al [[Tirant lo Blanc]].