Gastronomia dels Països Catalans: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació
Cap resum de modificació
Línia 214:
* '''[[Didier Banyols]]''', perpinyadenc que va assolir dos estrelles de la Guia Michelin al restaurant ''Les Feuillants'' a [[Céret]].
* '''[[Àgueda Vadell Pons]]''', cuinera del restaurant [[Ca n'Aguedet]] d'[[Es Mercadal]], un dels més emblemàtics i considerat un dels millors de Menorca,<ref>"posiblemente el mejor restaurante de la isla"[http://www.euroresidentes.com/viajes/guias/guia-de-menorca.htm Guia de Menorca Euroresidentes]{{es}}</ref> col·labora en la recopilació i difusió de receptes tradicionals de menorquines.
* Altres cuiners: [[Ignasi Domènech i Puigcercós]], [[Mariona Quadrada]], [[Maria Esteva Ferrer]], [[Enric Planas]], etc.
 
== Gastrònoms, recercadors i difusors de la cuina dels Països Catalans ==