Klapisch és fill d'una família jueva atea del barri parisenc del [[Le Marais|maraisMarais]]. Va estudiar a l'Institut Rodin de [[París]]. Quan va acabar el batxillerat, va fer dos anys de preparació literària, opció filosofia. Va provar d'entrar a l'[[IDHEC]] (Institut d'Alts Estudis Cinematogràfics) de França, però no ho va aconseguir. Va estudiar llavors a la [[Universitat Sorbona Nova - París 3|Universitat París III]] i, després, a la [[Universitat París VIII|París VIII]] a [[Saint-Denis]] on es llicencià en cinema. La seva tesi sobre [[Tex Avery]], [[Woody Allen]] i els [[Germans Marx]] es titula: « le non-sens au cinéma, 6 ème sens du 7 ème art » (el sense sentit al cinema, el 6è sentit del 7è art). Amb 23 anys, se n'anà finalment a la [[Universitat de Nova York]] durant dos anys. <ref>Descripció del seu curs disponible al seu lloc oficial [http://www.cedric-klapisch.com/biographie.html Cedric-Klapisch.com]</ref>
Quan acabà els estudis, va treballar en diferents rodatges abans d'atrevir-se com a realitzador dels seus propis curtmetratges. Malgrat tenir una forta cobertura mediàtica, no aconseguí l'èxit esperat. Serà gràcies a ''Un air de famille'' (1996) que, finalment, sortirà de l'ombra per integrar-se al paisatge audiovisual francès. El seu talent es va confirmar amb ''[[L'Auberge espagnole]]'' i ''[[Ni pour ni contre (bien au contraire)]]''.
