Restaurant: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Línia 3:
 
== Història ==
La paraula prové del francès "restaurants" que significa "''restauretivo''", referint-se al menjar que s'ofereix en aquella època (un [[brou de carn]]). La paraula s'expandí per tota [[Europa]]. En alguns països es modifica a "''Restoran''", "''Restaurante''" o "''Restauracje''" " (en polonés). El primer restaurant francès es fundà el [[1765]], mentre que a [[Londres]] en [[18731883]].
 
==Tipus de establiments i fórmules de restauració==