Saïm: diferència entre les revisions

AlsA les [[PaïsosIlles CatalansBalears]], el seu ús en gastronomia, excepte a les recetes molt tradicionals, tendeix a disminuir i a remplaçar-se per [[oli d'oliva]]. S'usa sobretot per a fer molts dolços com els [[rubiol]]s, les [[panada|panades]] i les [[ensaïmada|ensaïmades]], que reben el seu nom a causa d'aquest ingredient. També s'utilitza per a fer les masses de les [[coca (pastís)|coques]].