Diferència entre revisions de la pàgina «Energia dels aliments»

m
Robot treu puntuació penjada després de referències
m (Robot insereix {{ORDENA:Energia Dels Aliments}})
m (Robot treu puntuació penjada després de referències)
Per determinar el valor de l'energia termodinàmica s'utilitza una ''bomba calòrica'' altrament dit [[calorímetre]] on l'aliment es crema fins a les cendres. Hi ha diferències entre el valor calorífic tèrmic i el fisiològic ja que en els aliment hi ha parts no digeribles que no aporten calories al cos.
 
Es considera que un home entre els 20 i 25 anys amb un pes de 68 kg i amb activitat física moderada necessita unes 3.100 calories al dia Mentre una dona d'edat i codicions similars i 55 kg de pes 2.410 calories..<ref>[Http://www.fao.org/docrep/007/y5686e/y5686e08. htm]</ref>.
== Taula d'energia dels aliments ==
1.206.879

modificacions