Diferència entre revisions de la pàgina «Energia dels aliments»

format
m (r2.5.2) (Robot afegeix: et:Kalorsus)
(format)
Per determinar el valor de l'energia termodinàmica s'utilitza una ''bomba calòrica'' altrament dit [[calorímetre]] on l'aliment es crema fins a les cendres. Hi ha diferències entre el valor calorífic tèrmic i el fisiològic ja que en els aliments hi ha parts no digeribles que no aporten calories al cos i a més dins del cos els aliments no es ''cremen'' pas.
 
Es considera que un home entre els 20 i 25 anys amb un pes de 68 kg i amb activitat física moderada necessita unes 3.100 calories al dia, mentre una dona d'edat i condicions similars de 55 kg de pes necessita 2.410 calories.<ref>[Httphttp://www.fao.org/docrep/007/y5686e/y5686e08. htm Web de la FAO]</ref>
== Taula d'energia dels aliments ==
|}
 
==Referències==
==Notes i {{referències==}}
<references />
 
{{ORDENA:Energia Dels Aliments}}
112.412

modificacions