Restaurant: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació
Línia 5:
 
== Història ==
La paraula prové del [[francès]] "restaurant" amb el sentit de que "restaura" el cos i l'esperit, en aquella època, vers el [[segle XVIII]], s'hi solia oferir [[brou]] de [[carn]] calent. L'arrel de la paraula s'expandí per tota [[Europa]], sovint adaptada a la pronunciació i l'ortografia de cada llengua, com per exemple ''restaurante'' en [[castellà]] o ''Restauracjerestauracje'' en [[polonés]].

En [[català]] s'escriu com en francés i es pronuncia segons les normes de [[pronunciació]] catalanes, donant un mot que sona diferent del francès.
 
==Tipus de establiments i fórmules de restauració==