Obre el menú principal

Canvis

Es desfà la revisió 7091830 de 212.219.191.189 (Discussió)
[[Fitxer:Àmbits de Catalunya 1995.svg|thumb|{{llegenda|#f3f373|Comarques gironines}}]]
Les '''Comarques Gironines''' és un dels set àmbits funcionals territorials de la [[Generalitat de Catalunya]] definits en el [[Pla territorial general de Catalunya]]. Té una població de 732.918 habitants.<ref>{{citar web |url=http://www.idescat.cat/territ/BasicTerr?TC=5&V0=4&V1=1&V3=863&V4=435&ALLINFO=TRUE&PARENT=1&GERMANS=TRUE&CTX=B |títol= Distribució per àmbits del Pla Territorial. Any 2009. |obra= IDESCAT |consulta= 3 de febrer de 2009}}</ref>
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
{{polisèmia}}
{{Any}}
 
[[Fitxer:SlowFoodThera06676.JPG|right|thumb|250px|La placa d'un restaurant a [[Santorini]], Grècia.]]
El moviment '''Slow Food''' va ser fundat per [[Carlo Petrini]] a [[Itàlia]] com un moviment de resistència per a combatre el [[fast food]]. Proclama preservar la cuina cultural i les plantes i llavors associades, animals domèstics, i el cultiu dintre d'una [[ecoregió]]. Això va ser la primera part establerta del més ampli [[Slow movement]]. El moviment s'ha expandit des de llavors amb més de 83.000 membres a 122 països.
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i rep<br />
arar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
Hola. Gràcies per col·laborar amb la Viquipèdia. Us donem la benvinguda al projecte; tot i així, hi ha un problema amb les vostres contribucions a la pàgina Minueti aquestes han estat revertides per un robot que intenta reconèixer i reparar vandalismes i proves d'edició. Si el robot ha revertit una edició legítima, espero que accepteu les disculpes del seu controlador,i que n'informeu a la seva discussió per intentar millorar-ne el seu funcionament. Disposeu de la pàgina de proves per fer les vostres proves d'edició. A més, si sou nou en el projecte, us pot interessar consultar la Introducció o la pàgina d'acollida. Gràcies. --–AvisaBot · (comentaris/incidències) 14:40, 14 març 2011 (CET)
 
 
==Organització==
El Slow Food va començar a [[Itàlia]] amb la fundació de la seva organització precursora, Arcigola, al 1986
<ref>{{citar web | url = http://www.slowfood.com/about_us/eng/history.lasso?id=3E6E345B167021985FRUH30238C1| títol = Bra, Serralunga d'Alba and Barolo, Italy| consulta = 2007-03-04| obra = History| editor = Slow Food}}</ref>
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 paisos. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els granjers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de granjers.
 
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]], al nord d'[[Itàlia]]. L'organització ha publicat numerosos articles, en diversos idiomes. Als Estats Units, ''the Snail'' ('''El Cargol''') és la publicació trimestral escollida, i Slow Food publica literatura també a altres països europeus. Esforços recents en publicitat inclouen la fira de menjar i vi més gran del mon, el [http://www.salonedelgusto.com/ Salone del Gusto], una fira de formatge bianual a Bra anomenada ''Cheese'', el festival del peix de Genoa anomenat [http://www.slowfish.it/welcome_eng.lasso SlowFish] i la reunió mundial de comunitats de menjar de Torí [[Terra Madre]].
 
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
<ref>{{citar web
| url = http://www.unisg.it/eng/index.php| títol = University of Gastronomic Science| consulta = 2007-03-04
}}</ref>
a [[Pollenzo]], a [[Piemont]] i [[Colorno]], a [[Emilia-Romagna]], [[Itàlia]]. [[Carlo Petrini]] i [[Massimo Montanari]] són qui ha liderat la creació de la Universitat, l'objectiu de la qual és promoure conciència sobre el menjar i la [[nutrició]].
 
=== Objectius ===
El moviment Slow Food incorpora una sèrie d'objectius a dins de la seva missió, incloent-hi:
* La formació i el mantenimient de [[banc de llavors|bancs de llavors]] per a preservar les varietats relíquia en cooperació amb els sistemes de menjar local.
* El desenvolupament d'una "arca del gust" per a cada [[ecoregió]], on les tradicions culinàries locals i el menjar són cèlebres.
* La preservació i la promoció de productes de menjar local i tradicional, juntament amb la seva tradició popular i la seva preparació.
* L'organització del processament a petita-escala (incloent instal·lacions per al sacrifici i producte fresc (curta durada).
* L'organització de celebracions de cuina local a les regions (per exemple, el [[Feast of Fields]] (Festival dels Camps) que es fa a algunes ciutats a [[Canadà]]).
* La promoció de l'"educació del gust".
* L'educació dels consumidors sobre els riscos del [[menjar ràpid]].
* L'educació de la ciutadania sobre els desavantatges de l'agricultura de negoci comercial i les "granjes fàbrica".
* L'educació de la ciutadania sobre els riscs del monocultiu i la dependència a molt poques varietats.
* El desenvolupament de diversos programes polítics per a preservar les granjes familiars.
* La pressió per a la inclusió de la preocupació per les granjes orgàniques a les polítiques agrícoles.
* La pressió contra el finançament del govern a l'enginyeria genètica.
* La pressió contra l'ús de [[pesticida|pesticides]].
* L'ensenyament d'habilitats de jardineria a estudiants i presoners.
* La promoció del consum ètic als mercats locals.
 
De tant en tant, Slow Food intervé directament en transaccions comercials; per exemple, Slow Food va ser capaç de preservar quatre varietats de Turc Americà mitjançant l'adquisició de 4.000 dels seus ous i encarregant la seva criança, matança, i distribució al mercat.
 
=== Impacte ===
És difícil mesurar l'abast de l'èxit del moviment Slow Food, considerant que la pròpia organització és molt jove. La naturalesa embrionària de Slow Food és tal que poca gent a Europa i especialment a Estats Units està assabentada.
 
Les estadístiques mostren que Europa, i Alemanya en particular, és un consumidor molt més gran de menjar orgànic que els Estats Units.
<ref>{{citar web
| url = http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/organic/facts_en.pdf| títol = Organic Farming in the European Union — Facts and Figures| consulta = 2007-03-04| pàgines = 30 pages| editor = Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural| data = 3 novembre 2005}}</ref>
Slow Food ha contribuït a l'augment de la sensibilització per la salut a Europa, com s'evidencia per aquest fet, però a la societat en general, Slow Food ha tingut poc efecte. Un exemple d'això és el fet de què els turistes visiten més els restaurants de menjar ràpid <!-- a l'article en anglès posa "Slow Food" en comptes de "Fast Food". No té sentit. --> que els locals, però Slow Food i els seus moviments germans encara són joves. En un esforç per a difondre els ideals de l'anti fast food, Slow Food s'ha adreçat als joves dels paisos a les escoles de primària i secundària. Els voluntaris ajuden a construir marcs de treball estructural per a jardins escolars i fan tallers per a presentar l'art de l'agricultura a la nova generació.
 
== Crítiques ==
Els crítics cap a l'organització han carregat contra ella per ser elitista, per desmotivar mètodes més barats de cultivar i crear menjar. Slow Food respon al·legant que treballa per a la producció i el consum local, que farà servir les millors pràctiques de la ciència i les professions del món, i finalment es provarà més barata a causa de la menor dependència del transport i els mètodes energètica, química i tecnològicament intensius.
 
Aquests arguments són paral·lels als del moviment anti-globalització, [[Greenpeace]] i els partits [[ecologistes]] contra l'exportació global de menjar monocultura, especialment [[GMO]]s. Un punt central relacionat en aquests arguments és que els preus del transport són artificialmente baixos perquè el veritable cost del combustible (incloent la protecció de les rutes comercials i les intervencions militars a tot el món) no és sumat al preu dels productes, i en canvi són pagats indirectament mitjançant [[impostos]].
 
== ''Good Food''==
Front al ''fast food'', [[Ferran Adrià]] proposa el ''good food'',<ref>[http://www.uv.es/metode/numero40/90_40.htm Entrevista a Ferran Adrià per a la revista ''Mètode'' de la ''Universitat de València'']</ref> un tipus de menjar ràpid de fer —"no et posaràs a fer un [[fricandó]] quan arribes tard de la feina"— però saludable i poc car, com per exemple una truita de carxofes, quan estan de temporada, una amanida o un entrepà de pa amb tomàquet i pernil. Els caps de setmana i els moments en que hom té temps, podria fer-se plats més llargs que si es poden reescalfar fàcilment són una bona solució per a menjar-los entre setmana.
 
== Vegeu també ==
* [[Pa del Pamano]].
 
== Referències ==
{{referències|2}}
 
== Enllaços externs ==
* {{oficial |http://www.slowfood.com/ |en}} [http://www.slowfoodusa.org/ EUA] {{en}} [http://www.slowfood.nl/ Països Baixos] {{nl}}, [http://www.slowfood.fr/ França] {{fr}}, [http://www.slowfoodcornwall.com/ Cornwall] {{en}}, [http://www.slowfoodbrasil.com/ Brasil ] {{br}}, [http://www.slowfood.ca/ Canadà] {{en}}
* [http://slowfoodjoburg.blogspot.com/ Slow Food South Africa website] {{en}}
* {{Citar web | url=http://blog.oup.com/oupblog/2006/11/slow_foord_is_a.html | títol =Oxford Companion to Food, Slow Food an Excerpt
| publisher=Oxford University Press | obra =Oxford Companion to Food | consulta =2007-03-04}}
* [http://www.alcoberro.info/planes/eticaecol14.htm Slow food i ètica en l'alimentació]
* [http://www.slowfoodzwolle.nl/ Slow Food Zwolle Dutch convivia website] {{nl}}
* [http://www.atasteofslow.com.au/ Slow Food Victoria] {{en}}
* [http://www.slowfood.cz/ Slow Food Prague] {{cz}}
 
{{Tècniques culinàries}}
 
[[Categoria:Filosofies de cuina]]
[[Categoria:Comerç dels aliments]]
 
[[ar:وجبة بطيئة]]
[[bg:Slow Food]]
[[cs:Slow Food]]
[[de:Slow Food]]
[[en:Slow Food]]
[[eo:Slow Food]]
[[es:Slow Food]]
[[fa:غذای آهسته]]
[[fr:Slow Food]]
[[gl:Slow food]]
[[he:מזון איטי]]
[[hi:स्लो फूड]]
[[is:Slow Food]]
[[it:Slow Food]]
[[ja:スローフード]]
[[ko:슬로 푸드]]
[[nl:Slow Food]]
[[no:Slow Food]]
[[pl:Slow Food]]
[[pt:Slow Food]]
[[ru:Слоуфуд]]
[[sv:Slow Food]]
[[tl:Slow Food]]
[[tr:Yavaş Yemek]]
[[zh:慢食運動]]
== Esdeveniments ==
;Països Catalans:
* Expansió massiva de la telefonia mòbil i d'Internet.
* [[4 de març]] - [[Andorra]]: s'hi celebren eleccions parlamentàries que guanya, per [[majoria absoluta]], la [[Unió Liberal (Andorra)|Unió Liberal]], encapçalada per [[Marc Forné i Molné|Marc Forné]], que esdevindrà president del govern.
* [[16 de març]] - [[Internet]]: fou creada la [[Viquipèdia en català]].
* [[20 de març]] - els [[Països Catalans]]: hom posa a disposició dels [[internet|internautes]] la '''Viquipèdia catalana'''.
* [[18 de maig]] - [[París]] ([[França]]): la [[UNESCO]] declara el [[Misteri d'Elx]] [[Patrimoni de la Humanitat|Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat]].
* [[23 de novembre]] - Es constitueix l'[[Assosciació .CAT]] per tal de liderar la campanya del [[.CAT]].
 
;Món:
* Es completa oficialment el [[genoma]] [[home|humà]].
* [[10 de març]] - [[Europa]]: Es funda la [[Free Software Foundation Europe]], una organització no governamental i sense ànim de lucre, que treballa en tots els aspectes relacionats amb el [[programari lliure]], especialment el projecte [[GNU]], a Europa.
* [[23 de març]] - [[Oceà Pacífic]], prop de les [[illes Fiji]]: l'estació [[òrbita|orbital]] [[Rússia|russa]] [[Mir]] es destrueix en entrar a l'[[Atmosfera terrestre|atmosfera]].
* [[23 d'abril]] - [[Madrid]]: [[Joan Carles de Borbó]] declara: [http://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Whatlinkshere&target=Prohibici%C3%B3_del_catal%C3%A0 «Nunca fue la nuestra lengua de imposición, sino de encuentro. A nadie se le obligó nunca a hablar en castellano. Fueron los pueblos más diversos quienes hicieron suyo, por voluntad libérrima, el idioma de Cervantes.»]
* [[11 de setembre]] - els [[Estats Units]]: dos avions conduïts per segrestadors suïcides d'[[Al-Qaida]] s'estavellen un contra cadascuna de les [[Torres Bessones]] de [[Nova York]] i en causen la destrucció total; hi moren gairebé 3.000 persones; un tercer avió s'estavella contra el [[Pentàgon/Estats Units|Pentàgon]] i un altre cau a l'oest de [[Pennsilvània]], abans d'arribar a l'objectiu.
* [[23 d'octubre]] - [[Tony Fadell]] i [[Apple]] posen a la venda el primer [[iPod]].
* [[25 d'octubre]] - [[Seattle]] ([[estat de Washington]], [[EUA]]): [[Microsoft]] llença al mercat el [[Windows XP]].
 
== Naixements ==
;Països Catalans:
;Món:
== Necrològiques ==
;Països Catalans:
* [[14 de març]], [[Reus]], [[Baix Camp]]: '''[[Ramon Barnils i Folguera|Ramon Barnils]]''', periodista català.
* [[16 d'abril]], [[València]], [[País Valencià]]: '''[[Josep Maria Simó Nogués]]''', empresari i financer valencià.
;Resta del món:
* [[17 d'agost]], [[Munacia d'Auddè]], [[Còrsega]]: '''[[François Santoni]]''', polític cors, militant d'[[A Cuncolta Naziunalista]].
* [[9 de novembre]], [[Cambridge (Massachusetts)]]: '''[[Alan Kotok]]''', informàtic americà.
* [[29 de novembre]], [[Los Angeles]], [[EUA]]: '''[[George Harrison]]''', músic anglès, guitarrista de [[The Beatles]].
 
[[Categoria:2001| ]]
 
[[ab:2001]]
[[af:2001]]
[[am:2001 እ.ኤ.አ.]]
[[an:2001]]
[[ar:ملحق:2001]]
[[arz:2001]]
[[ast:2001]]
[[av:2001]]
[[ay:2001]]
[[az:2001]]
[[bat-smg:2001]]
[[bcl:2001]]
[[be:2001]]
[[be-x-old:2001]]
[[bg:2001]]
[[bh:२००१]]
[[bn:২০০১]]
[[bpy:মারি ২০০১]]
[[br:2001]]
[[bs:2001]]
[[cbk-zam:2001]]
[[ceb:2001]]
[[ckb:٢٠٠١]]
[[co:2001]]
[[crh:2001]]
[[cs:2001]]
[[csb:2001]]
[[cv:2001]]
[[cy:2001]]
[[da:2001]]
[[de:2001]]
[[el:2001]]
[[en:2001]]
[[eo:2001]]
[[es:2001]]
[[et:2001]]
[[eu:2001]]
[[ext:2001]]
[[fa:۲۰۰۱ (میلادی)]]
[[fi:2001]]
[[fo:2001]]
[[fr:2001]]
[[frp:2001]]
[[fur:2001]]
[[fy:2001]]
[[ga:2001]]
[[gan:2001年]]
[[gd:2001]]
[[gl:2001]]
[[gn:2001]]
[[gu:૨૦૦૧]]
[[gv:2001]]
[[haw:2001]]
[[he:2001]]
[[hi:२००१]]
[[hif:2001]]
[[hr:2001.]]
[[ht:2001 (almanak gregoryen)]]
[[hu:2001]]
[[hy:2001]]
[[ia:2001]]
[[id:2001]]
[[ig:2001]]
[[ilo:2001]]
[[io:2001]]
[[is:2001]]
[[it:2001]]
[[ja:2001年]]
[[jbo:2001moi]]
[[jv:2001]]
[[ka:2001]]
[[kk:2001]]
[[km:២០០១]]
[[kn:೨೦೦೧]]
[[ko:2001년]]
[[krc:2001 джыл]]
[[ksh:Joohr 2001]]
[[ku:2001]]
[[kv:2001 во]]
[[kw:2001]]
[[la:2001]]
[[lb:2001]]
[[li:2001]]
[[lij:2001]]
[[lmo:2001]]
[[ln:2001]]
[[lt:2001 m.]]
[[lv:2001. gads]]
[[mhr:2001]]
[[mi:2001]]
[[mk:2001]]
[[mr:इ.स. २००१]]
[[ms:2001]]
[[myv:2001 ие]]
[[nah:2001]]
[[nap:2001]]
[[nds:2001]]
[[nds-nl:2001]]
[[new:सन् २००१]]
[[nl:2001]]
[[nn:2001]]
[[no:2001]]
[[nov:2001]]
[[nrm:2001]]
[[oc:2001]]
[[os:2001-æм аз]]
[[pa:੨੦੦੧]]
[[pag:2001]]
[[pam:2001]]
[[pap:2001]]
[[pdc:2001]]
[[pi:२००१]]
[[pl:2001]]
[[pms:2001]]
[[pnb:2001]]
[[pt:2001]]
[[qu:2001]]
[[rm:2001]]
[[ro:2001]]
[[ru:2001 год]]
[[rue:2001]]
[[sah:2001]]
[[scn:2001]]
[[sco:2001]]
[[se:2001]]
[[sh:2001]]
[[simple:2001]]
[[sk:2001]]
[[sl:2001]]
[[so:2001]]
[[sq:2001]]
[[sr:2001]]
[[stq:2001]]
[[su:2001]]
[[sv:2001]]
[[sw:2001]]
[[ta:2001]]
[[te:2001]]
[[tet:2001]]
[[tg:2001]]
[[th:พ.ศ. 2544]]
[[tk:2001]]
[[tl:2001]]
[[tpi:2001]]
[[tr:2001]]
[[tt:2001]]
[[ty:2001]]
[[udm:2001 ар]]
[[uk:2001]]
[[ur:2001ء]]
[[uz:2001]]
[[vec:2001]]
[[vi:2001]]
[[vls:2001]]
[[vo:2001]]
[[wa:2001]]
[[war:2001]]
[[xal:2001 җил]]
[[yi:2001]]
[[yo:2001]]
[[zh:2001年]]
[[zh-classical:二〇〇一年]]
[[zh-min-nan:2001 nî]]
[[zh-yue:2001年]]
 
 
Inclou les comarques a l'entorn de la ciutat de [[Girona]]: el [[Gironès]], la [[Selva]], el [[Pla de l'Estany]], la [[Garrotxa]], el [[Ripollès]], l'[[Alt Empordà]] i el [[Baix Empordà]]. A vegades també s'empra el terme ''comarques gironines'' per a referir-se a la [[província de Girona]]: de fet, l'única diferència és que la província de Girona inclou també una part de la comarca de la [[Baixa Cerdanya]].
38.667

modificacions