Lecitina: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació |
|||
Línia 17:
La fosfatidilcolina es produeix de forma natural pel [[fetge]]. És un constituent important de la [[bilis]] on emulsiona els greixos presents en el duodè. També és important en les sals biliars i per evitar que les gotetes lipídiques es reaglutinin.
Per ser un fosfolípid es troba en la membrana cel·lular per manenir-ne l'
== Ús industrial ==
| |||