Amiloplast: diferència entre les revisions

El midó es forma en els cloroplasts durant la [[fotosíntesi]]. Després és hidrolitzat i es resintetiza com midó de reserva en els amiloplasts. Aquest mido té forma molt variada, esfèrica, oval, allargada (en forma de [[fèmur]]), i normalment mostren una deposició en capes al voltant d'un punt, el hilium, que pot ser cèntric (típic de les gramínies i fabàcies) o excèntric (típic en el gènere ''[[Solanum]]''). Quan hi ha més d'un hilium es formen grans compostos (com en els gèneres ''[[Avena]]'' i ''[[Oryza]]''). El gra de midó és un esferocristall que amb [[llum polaritzada]] mostra la figura de la [[creu de Malta]] i es tenyeix de blau - negre amb compostos [[iode|iodats]].

 

 

[[bg:Амилопласт]]