Pub: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot substitueix 'excel lent' per 'excel·lent'
Línia 45:
La irrupció de les grans companyies en aquest àmbit ha estès el costum de vendre menjar ràpid a preu de restaurant. Tots aquests plats solen ser precuinats i l'única elaboració que requereixen en la cuina del '' pub '' és el temps just al microones. Una acurada presentació i una barreja d'enciams arrenca sovint elogis entre els clients. Encara que tots els anglesos saben que el menjar de '' pub '' és dolenta menjar i que els elogis d'un britànic poden no ser més que el fruit de la seva més que famosa bona educació.
[[Fitxer: Comida de Pub.jpg|thumb|270px|Stew servit en un pub de [[Liverpool]].]]
Malgrat tot, en els últims anys certs '' pubs '' s'esforcen per millorar la imatge de la gastronomia anglesa. Encara que no abunden, els '' gastropubs '' pretenen fer alguna cosa més que omplir estómacs. Elaboren tradicionals plats anglesos amb excel ·lent qualitat culinària. Però atès la mida petita de les seves cuines, els menús tendeixen a limitar-se a quatre plats:
 
* Peus: tartaleta de pasta de full que pot estar farcida de carn de vedella, pollastre o salmó cuit.