Viquipèdia

Chardonnay: diferència entre les revisions

Exploració interactiva de l'historial
← Edició anteriorEdició següent →
Contingut suprimit Contingut afegit
VisualWikitext
m Robot afegeix: hr:Chardonnay
Cap resum de modificació
Línia 6:
El chardonnay és originari de la regió francesa de la [[Borgonya]] i pren el nom del poble de [[Chardonnay (França)|Chardonnay]], del departament de [[Saona i Loira]]. És una varietat que s'ha estès a les principals regions vitícoles anomenades del ''nou món'': Austràlia, [[Nova Zelanda]], [[Sud-àfrica]], [[Argentina]], [[Xile]] i [[Califòrnia]]; a més d'[[Itàlia]] i [[Espanya]]. El vi de chardonnay és força apreciat sobretot als [[Estats Units]].
 
EsÉs una varietat introduïda recentment a Catalunya, Mallorca i València, on s'ha adaptat perfectament i s'utilitza com a varietat millorant en els cupatges de vins blancs amb varietats tradicionals. El chardonnay és una de les varietats autoritzades a la majoria de les [[Denominació d'Origen|denominacions d'origen]] d'aquestes regions vitivinícoles, inclosa la [[Denominació d'Origen Cava|DO Cava]] encara que com a varietat secundària.
 
[[Categoria:Varietats viníferes]]
Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/wiki/Chardonnay»