Mongeta vermella: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot: Reemplaçament automàtic de text (->http:// +>{{format ref}} http://) |
imatge de les mongetes |
||
Línia 16:
}}
La '''mongetera vermella''', ''fesolera vermella'' o ''fesol fava de Sóller'' ('''''Phaseolus coccineus''''') és una espècie del gènere de les mongetes, ''[[Phaseolus]]'' dins la família [[fabàcia]]) el nom comu és pel fet quemoltes de les seves varietats tenen les flors vermelles i les llavors multicolors però algunes varietats tenen tant les flors com les llavors blanques. En anglès també es coneixen com ''Lima Bean''.<ref>
Difereix de la mongetera comuna (''[[Phaseolus vulgaris]]'') en diversos aspectes: el [[cotiledó]] roman dins la terra durant la [[germinació]], i la planta és perenne amb arrels tuberoses amb midó, encara que en cultiu es fa servir com planta anual. La mongetera vermella es va originar a les muntanyes d'Amèrica central.
[[File:Phaseolus coccineus flor2.JPG|thumb|left|Flors de mongetera vermella cultivada a [[Castelltallat]]]]
[[File:Tavella P. coccineus.JPG|thumb|left|Tavella
[[File:Mongetes coccineus1.JPG|thumb|left|Mongetes de la mateixa planta]]
Es pot menjar com mongeta tendra en algunes varietats però en d'altres només es mengen les llavors. A Amèrica central també es mengen les arrels tuberoses. Als Estats Units es venen les flors com ornamentals.<ref>''The Two Hour Garden'' The Sunday Times (1978)</ref> És una de les flors preferides pels [[colibrí]]s.
==Llavors==
| |||