Revisió del 12:46, 27 oct 2010 modifica TXiKiBoT (discussió \| contribucions) Bots 256.199 edits m Robot afegeix: cv:Кăпăк ← Edició anterior		Revisió del 11:24, 18 oct 2011 modifica desfés Solelh (discussió \| contribucions) 2.453 edits Cap resum de modificació Edició següent →
Línia 1: [[Fitxer:Soapbubbles1b.jpg\|thumb\|Escuma de [[sabó]].]] [[Fitxer:Tscaz olkrus ubt.jpeg\|thumb\|Escuma en un got de [[cervesa]].]] L''''escuma''', '''espuma''' o '''~~espuma~~bromera'''<ref>http://dcvb.iecat.net</ref> és una capa de líquid globular enclaustrant un [[vapor]] o [[gas]]. Les escumes són com les emulsions en què capes d'[[adsorció]] envolten la fase dispersa als dos sistemes. Tanmateix, les escumes es diferencien de les [[emulsió\|emulsions]] en dos aspectes: la fase dispersa és un gas a les escumes i un líquid a les emulsions; les [[bombolla\|bombolles]] de gas de les escumes són molt més grans que els glòbuls en les emulsions. Les escumes són [[col·lòide\|sistemes col·loidals]] per l'estretament de les capes que envolten les bombolles de gas, aquestes són de dimensions col·loidals o les capes tenen propietats col·loidals. L'escuma que es pot observar als [[oceans]] i, sobre tot, en trencar les [[ona\|ones]] a la [[costa]], és la aglomeració de les bombolles que persisteixen durant un curt període de temps a la superfície del [[mar]], agitada per causes [[mecànica\|mecàniques]]. La formació de l'escuma marina es facilita per diversos factors químics o físics: una diferencia molt gran entre l'[[aire]] i l'[[aigua]], l'[[alcalinitat]] de l'aigua, el contingut d'aquesta en [[col·lòide]]s diluïts, etc. A la [[mineralogia]], s'anomena ''escuma de ferro'' al mineral de l'[[hematites]], mentre que ''l'escuma de manganès'' és un [[òxid]] de [[manganès]] que es troba en estat terrós. ==Referències== <references/> {{commons\|Foam}}

Escuma: diferència entre les revisions