Mioglobina: diferència entre les revisions

Quatre de les sis posicions de coordinació possibles (possibilitats d’unió) de l’ió ferro disposades de forma ortoèdrica estan saturades per l’hemo. A la mioglobina, la quintacinquena posició està ocupada per un residu d’histidina de la hèlix F; és l’anomenada histidina proximal. La sextasisena posicició pot ser ocupada de forma reversible per l’oxigen com a lligand addicional. Un altre residu d’histidina, histidina distal de la hèlix E, estabilitza aquest complexe per mitjà de ponts d’hidrogen amb l’oxigen. Només la Fe²⁺-mioglobina (ferromioglobina) està en disposició d’unir O₂. Si el ferro es troba en la seva forma fèrrica més oxidada (Fe³⁺), la sexta posició la pren una molècula d’aigua. Una de les funcions del recobriment proteic consisteix en protegir el grup hemo de l’oxidació. També el grup hemo lliure uneix oxigen, tot i que no ho fa reversiblement.