Palinka: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m r2.7.1) (Robot afegeix: it:Palinka |
m Bot:Desambiguació assistida: Cirera - Canviant enllaç(s) per cirerer |
||
Línia 1:
[[Fitxer:Palinka.jpg||thumb|300px|Una ampolla de palinka hongarès.]]
'''Palinka''' (en [[hongarès]],'''Pálinka'''; en [[romanès]],'''Pălincă''') és una [[beguda alcohòlica]] tradicional d’[[Hongria]]<ref name=Coyle>{{cite book |title= The world encyclopedia of food |last= L. Patrick Coyle|first= |authorlink= |coauthors= |year= 1982|publisher=Facts on File |location= |isbn=0871964171, 9780871964175 |page=53 |pages=790 |url= |accessdate=2009.06.05.}}</ref>, [[Transilvània]] i [[Voivodina]]. Es fa de diverses menes de fruis; el més comú és de [[pruna]], [[pera (fruita)|pera]], [[albercoc]], o [[préssec]]. També es pot fer de [[poma]], [[cirerer|cirera]], [[baia|baies]], o [[codony]].
Altres varietats es fan de [[mel]], fruits de roser o [[Brisa de raïm|brisa]].
| |||