Diferència entre revisions de la pàgina «Urechis unicinctus»

taxo i imatges
(llengua)
(taxo i imatges)
{{Taxobox | name = ''Urechis unicinctus''
| image = Echiura in Korea1.jpg
| image_width = 230px
| image_caption = ''Urechis Unicinctus'' venuts a un mercat de [[Corea]].
| regnum = [[Animal]]ia
| subregnum = [[Eumetazoa]]
| superphylum = [[Lophotrochozoa]]
| phylum = [[Annelida]]
| classis = [[Echiura]]
| ordo = [[Xenopneusta]]
| familia = [[Urechidae]]
| genus = [[Urechis]]
| species = U. unicinctus
| binomial = Urechis unicinctus
| binomial_authority = [[von Drasche]], 1881
}}
L''''Urechis unicinctus''' (en [[llengua coreana|coreà]]: 개불, ''gaebul'') (en [[llengua xinesa|xinès]], 海肠, transliterat en [[pinyin]], ''hai chang'') (en [[llengua japonesa|japonès]], 螠虫, ユムシ, ''yumushi'') és un [[equiür]], un ''cuc marí'', propi dels mars del sud-est asiàtic. En llengües occidentals no té un nom propi i a la xarxa s'hi troben denominacions que fan referència al seu aspecte, que recorda a un [[fal·lus]] [[humà]].
 
 
== Hàbitat ==
[[file:Haichang.ogg|thumb|left|Urechis unicinctus a un mercat de [[Weihai]]]]
L'''U. unicinctus'', como altres ''Urechis'', viuen en aigües poc profundes, com ara planícies formades per la [[marea]] a la [[sorra]], en túnels construïts en la sorra o en el fang durant la marea baixa.
 
== Ús econòmic ==
[[File:Korean_sea_worm.jpg|'''''U. unicintus''''' servit en plat|thumb|left]]
Es considera una exquisidesa a la Xina, al Japó i especialment a Corea<ref>Choi, S.D. ''et al.'' (1998) "Studies on the commercial scale production of Urechis unicinctus (von Drasche) in southern Korea" ''Bulletin of Yosu National University'' 13(2): pp. 973-981. (en coreà amb resum en anglès)</ref> on es consumeix, a localitats vora del mar, com a [[hoe]] (''sashimi'').
 
 
A la Xina es conserva assecat, com ara a [[Dalian]] i [[Qingdao]], per a llavors hidratar-lo abans de consumir-lo. També es pot preparar fregit o cuit.
[[file:Haichang.ogg|thumb|left|'''''Urechis unicinctus''''' aen un mercat de [[Weihai]]]]
 
Atès el seu gran contingut en [[aminoàcids]], com ara la [[glicina]] i l'[[alanina]], té un sabor suau i una textura que recorda a les [[cloïssa|cloïsses]].
 
6.340

modificacions