Urechis unicinctus: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
Cap resum de modificació |
||
Línia 1:
{{orfe}}
{{Taxocaixa anèl·lid | name = ''Urechis unicinctus''▼
{{títol cursiva}}
| name = ''Urechis unicinctus'' <br />en [[coreà]]: 개불, ''gaebul'',<br /> en [[xinès]], 海肠, transliterat en [[pinyin]], ''hai chang'', <br />en [[japonès]], 螠虫, ユムシ, ''yumushi''
| image = Echiura in Korea1.jpg
| image_width = 230px
| image_caption = ''Urechis Unicinctus'' venuts a un mercat de [[Corea]].
| phylum = [[Annelida]]
| classis = [[Echiura]]
Línia 12:
| genus = [[Urechis]]
| species = U. unicinctus
| binomial = ''Urechis unicinctus''
| binomial_authority = [[von Drasche]], 1881
}}
== Ús econòmic ==
[[File:Korean_sea_worm.jpg|'''''U. unicintus''''' servit en plat|thumb|left]]
[[file:Haichang.ogg|thumb|left|'''''Urechis unicinctus''''' en un mercat de [[Weihai]] ]]▼
Es considera una exquisidesa a la Xina, al Japó i especialment a Corea<ref>Choi, S.D. ''et al.'' (1998) "Studies on the commercial scale production of Urechis unicinctus (von Drasche) in southern Korea" ''Bulletin of Yosu National University'' 13(2): pp. 973-981. (en coreà amb resum en anglès)</ref> on es consumeix, a localitats vora del mar, com a [[hoe]] (''sashimi''). Al Japó és típic de les zones de [[Kyushu]] i [[Hokkaido]], on es consumeix com a [[sashimi]], al vinagre o cuit, tot i que també com a [[peix sec]]. A la Xina es conserva assecat, com ara a [[Dalian]] i [[Qingdao]], per a llavors hidratar-lo abans de consumir-lo. També es pot preparar fregit o cuit. Atès el seu gran contingut en [[aminoàcids]], com ara la [[glicina]] i l'[[alanina]], té un sabor suau i una textura que recorda a les [[cloïssa|cloïsses]].
▲[[file:Haichang.ogg|thumb|left|'''''Urechis unicinctus''''' en un mercat de [[Weihai]]]]
▲A la medicina xinesa s'empra com a remei de malalties relacionades amb la rigidesa relativa de la [[columna vertebral]], afeccions dels [[ronyó|ronyons]], i com a afrodisíac per als homes.<ref>{{cita web|url=http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgtryw200804014.aspx|título=單環刺螠多肽抗腫瘤及對小鼠免疫功能的調節作用|autor=趙歡,韓寶芹,劉萬順,王常紅,ZHAO Huan,HAN Bao-Qin,LIU Wan-Shun,WANG Chang-Hong|editorial=CHINESE JOURNAL OF NATURAL MEDICINES 2008, 6(4)|idioma=zh-cn}}</ref>
== Referències ==
<references />
▲{{ORDENA:Urechis Unicinctus}} <!--ORDENA generat per bot-->
▲[[Categoria:Lofotrocozous]]
[[en:Urechis unicinctus]]
|