Chaource (formatge): diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot posa descripció a la imatge Chaource P.M..JPG a partir del peu de foto
m Robot: Reemplaçament automàtic de text (- + )
Línia 1:
{{Infotaula formatge
| nom = Chaource
| imatge = [[Fitxer:Chaource P.M..JPG|260px|Chaource]]
| altres noms =
| país = [[França]]
| regió = [[Xampanya-Ardenes]]
| ciutat =
| llet = [[Vaca]]
| pasteuritzat = No
| textura = Tova
| greix = 50 %
| proteïna =
| dimensions = 10 cm
| pes = 250-450 gr
| temps = 2-4 setmanes
| certificat = [[Appellation d'origine contrôlée|AOC]] [[1970]]
}}
'''Chaource''' és un [[formatge de pasta tova amb pell florida]] [[França|francès]] elaborat amb llet de [[vaca]] originàriament a la vila de [[Charouse (Aube)|Chaource]], a la regió de [[Xampanya-Ardenes]], departaments d'[[Aube]] i [[Yonne]].