Circulació de l'aigua en les plantes: diferència entre les revisions

== Processos pels quals es desplaça l'aigua. ==

* [[Potencial hídric]] = [[ Potencial]] [[osmosi|osmòtic]] + Potencial de [[pressió]] + Potencial matricial + Potencial gravitacional

** Potencial osmòtic: estàEs relacionatrelaciona amb l'osmolaritat de la dissolució aquosa. Depèn dels osmòlits dissolts en l'aigua.

** Potencial de pressió: ésÉs el relacionat amb la pressió que exerceixen les parets cel·lulars vegetals contra la cèl·lula. És màxim quan arriba a la màxima [[turgència]] i mínim quan arriba al valor de plasmólisisplasmòlisi incipient.

** Potencial matricial: estàEs relacionatrelaciona amb l'absorció de l'aigua per [[capil·laritat]] .

** Potencial gravitacional: ésÉs aquell relacionat amb la força de [[gravetat]].

Així l'aigua viatja des de les zones amb major potencial hídric cap a les zones amb menors potencials. Una planta en un sòl òptim (potencial hídric proper a 0 [[kPa]]) absorbeix aigua per les arrels, aquesta viatja pel xilema, fins arribar a les fulles on s'evapora i passa a l'atmosfera, la qual té un potencial hídric realment baix (de l'ordre de desenes de kPa negatiu). Aquest procés s'anomena transpiració. Així la majoria de l'aigua absorbida per la planta és evaporada a les fulles. Aquestes forces d'evaporació de la vida global creen una tensió negativa que és la que "estira" l'aigua cap a les branques superiors ja que el procés de capil·laritat no és suficient per portar l'aigua a diversos metres d'altura. Finalment hi ha una altra força que fa pujar l'aigua pel xilema de la planta, és una pressió positiva exercida per l'arrel que absorbeix aigua activament (gràcies a l'absorció dels osmòlits).