Sèsam: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m r2.7.1) (Robot afegeix: lv:Sezams |
m Robot: Reemplaçament automàtic de text (- + ) |
||
Línia 21:
Sembla originària de l'Àfrica, no es troba en estat espontani.
Es conrea en regions tropicals i subtropicals per les seves llavors oleaginoses ([[oli de sèsam]]). És una planta de cicle anual. Ateny una alçada de 1 a 1'5 m. Floreix al juliol (a l'hemisferi nord). Les flors són tubulars amb quatre lòbuls i de color blanc a porpra. Les fulles tenen disposició oposada, són lanceolades i tenen el marge enter o lleugerament dentat.
És un dels conreus més antics de la humanitat i ja els [[sumer]]is la conreaven i n'exportaven l'oli en grans quantitats. L'anomenaven ''shawash-shammu'' que vol dir "planta oli"
Línia 27:
En el conte d'Ali Babà i els 40 lladres ''sèsam'' és la contrasenya per obrir i tancar la cova cosa que indica la popularitat d'aquesta planta al Pròxim Orient.
== Gastronomia ==
|