Oktoberfest: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Pàgina nova, amb el contingut: «thumb|Cada carpa està decorada al seu interior d'una manera diferent La '''festa d'octubre de Múnic''', en alemany ''...».
 
Cap resum de modificació
Línia 3:
La '''festa d'octubre de Múnic''', en alemany '''''Oktoberfest''''', són les [[festes majors]] de [[Múnic]], a [[Baviera]]. El nucli de les festes es centralitza sobretot a la plaça Theresienwiese (prats de la Teresa), de quaranta-dues hectàrees, que s'omple d'atraccions, carpes i parades durant entre dues i tres setmanes. La festa inclou cançons i música tradicional, menjar típic de la [[cuina bàvara]], rues de carrosses decorades amb flors i persones vestides amb les robes tradicionals.
 
La festa d'octubre comença sempre un disabte de setembre a les dotze del migdia i acaba el primer diumenge d'octubre. Si el primer diumenge cau en dia 1 ó 2 d'octubre, aleshores la festa s'allarga fins el dia 3 d'aquest mes. És a dir, que malgrat el seu nom, la festa d'octubre comença sempre al setembre. Aquestes festes però a l'inici sí es celebraven totalment a l'octubre. La primera vegada que es van fer va ser el [[17 d'octubre]] de [[1810]], per a celebrar popularment el [[casament]] de [[Teresa de Saxònia-Hildburghausen|la princesa Teresa de Baviera]] amb [[Lluís I de Baviera]], que havia tingut lloc el dia [[12 d'octubre]]. Ja des del començament va constar de ball, música, menjar, beure i atraccions, que al [[segle XIX]] incloïen curses de cavalls, per exemple. El mateix rei [[Maximilià I Josep de Baviera|Maximilià de Baviera]], pare dedel la TeresaLluís, va instaurar i promocionar aquestes festes, que des d'aleshores van prendre caràcter anual, com a festes nacionals bàvares per a renforçar el sentiment de la unitat de Baviera.<ref>''Das Oktoberfest 1810–2010: Offizielle Festschrifft der Landeshauptstadt München'', de Florian Dering i Ursula Eymold, Munich, Süddeutsche Zeitung/Bibliothek, [[2010]]. ISBN 978-3-86615-780-4 {{de}}</ref><ref>''175 Jahre Oktoberfest. 1810–1985'', Richard Bauer i Fritz Fenzl, Munich, Bruckmann, [[1985]]. ISBN 3-7654-2027-1 {{de}}</ref>
 
Es tracta d'una festa molt popular i massiva que actualment a més atrau turistes d'altres indrets. En 2008 per exemple s'hi van consumir més de 500.000 pollastres i 119 bous sencers, a més dels set milions de litres de cervesa que acompanyaven plats tradicionals com el pollastre rostit, el porc rostit, les broquetes de porc o de peix, les botifarres, les mandonguilles de patata o els bretzels.<ref>[http://www.mstatistik-muenchen.de/themen/wirtschaft/berichte/berichte_2008/mb080402.pdf Das 175. Münchner Oktoberfest vom 20.09. bis 05.10.2008] {{de}}</ref>