Pebrotera: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot afegeix: ku:Bîber
Línia 108:
{{Principal|Capsicum annuum L. var. annuum}}
 
És el [[pebrot vermell]] o pebrot ''morrón'', que en realitat en alguns països es consomeixconsumeix també en fases de maduració menys completes, amb la qual cosa es presenta en taronja, groc o verd. A Amèrica pot ser picant però a [[Espanya]] és sempre dolç. La seva carn és més gruixuda i dura que la del pebrot tendre verd. S'utilitza molt [[escalivat]]. Amb aquest pebrot es fa el pebre roig dolç i picant. És la variant ''annuum'' del ''Capsicum annuum''.
 
=== Pebrot verd ===