Llagostes (crustacis): diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació
Etiqueta: paraulotes
m Revertides les edicions de: 95.214.225.211 (discussió) fins l'última edició de: EVA (bot)
Línia 26:
[[Fitxer:TucacasBajoMeroPanulirusArgus.JPG|thumb|right|200px|<center>''Panulirus argus'']]
[[Fitxer:Lobster platter.JPG|thumb|right|200px|<center>Plat de llagosta a l'estil xinès.]]
Els '''palinúrids''' (''Palinuridae'') són una família de [[crustacis]] [[decàpodes]] més coneguts sota el nom de '''Merdallagostes''', i molts apreciats en [[gastronomia]]. La seva gran mida i el seu interès culinari fa que alguns el confonguin amb el [[llamàntol]], tot i que tenen característiques força diferents. Mentre que els llamàntols tenen unes grans [[pinces]] i unes [[antenes]] petites, les llagostes no tenen pinces i sí que tenen unes antenes llargues i espinoses.
 
Les llagostes viuen, en general, en fons rocosos on fàcilment poden trobar refugis. Es desplacen caminant amb l'ajuda de les seves potes però també poden nedar propulsant-se mitjançant violentes contraccions de l'abdomen, mecanisme que fan servir sobretot en situacions de fugida.