Diferència entre revisions de la pàgina «Usuari:Mcapdevila/Paper d'alumini»

m (r2.7.1) (Robot afegeix: ar:ورق الألومنيوم)
=== A la cuina ===
[[Fitxer: Kimbap on a aluminium foil sheet.jpg|thumb|[[Kimbap]] en un full d'alumini, un dels usos més habituals a casa.]]
El paper d'alumini també s'utilitza en les [[Graellada|barbacoagraellades]]s d'alguns dels aliments més delicats, tal com els bolets i hortalisses; Els aliments són embolicats en paper d'alumini i posteriorment posat a la graella i evitar d'aquesta manera la pèrdua d'humitat que pot donar lloc a una textures menys atractives.
 
Com és el cas amb tots els elements metàl·lics, el paper d'alumini reacciona a l'[[Forn microones|microones]] de manera negativa i ha d'evitar la seva ocupació. Això es deu a l'efecte dels camps elèctrics de les microones causen l'acumulació de càrregues de forma brusca en algunes parts punxegudes del full alumini; Si s'acumula prou càrrega es descarrega a un lloc diferent de la làmina, creant una espurna (per exemple arcs). A causa de la freqüent utilització dels serveis d'alimentació, aquesta comunament condueix a incendis a la cuina.
 
== Referències ==
32.256

modificacions