Revisió del 00:01, 4 jul 2012 modifica Xqbot (discussió \| contribucions) Bots 211.405 edits m r2.7.3) (Robot afegeix: ku:Trîptofan; canvis cosmètics ← Edició anterior		Revisió del 21:45, 19 jul 2012 modifica desfés Bestiasonica (discussió \| contribucions) 244.771 edits m Esborrany de bioquímica Edició següent →
Línia 8: \| mass=204.225 g/mol }} El '''triptòfan''' (abreviat '''Trp''' o '''W''') és un [[aminoàcid essencial]] ~~esencial~~ en la [[nutrició]] [[humana]]. És un dels 20 aminoàcids inclosos en el [[codi genètic]] ([[codó]] ''UGG''). * ~~Fòrmula~~Fórmula molecular: C<sub>11</sub>H<sub>12</sub>N<sub>2</sub>O<sub>2</sub> * [[Massa molecular]]: 204,23 * [[Punt isoelèctric]]: [[pH]]=5.89 Línia 17: El triptòfan és també un precursor de la [[serotonina]], un [[neurotransmissor]] i de la [[melatonina]], una [[hormona]] neural. La molècula del triptòfan és [[Quiralitat (química)\|quiral]], per la qual cosa el triptòfan [[racèmic]] és una barreja ~~equi~~[[~~molar~~molaritat\|equimolar]] dels [[enantiòmer]]s òptics '''L(-)-triptòfan''' i '''D(+)-triptòfan''' (el signe entre parèntesis indica si és [[enantiòmer\|levogir]] o [[enantiòmer\|dextrogir]]). El primer d'aquests [[estereoisòmer]]s és el que forma part de les [[proteïna\|proteïnes]] i a més mostra activitat [[farmacologia\|farmacològica]] rellevant. Fonts de triptòfan: [[plàtan (fruita)\|plàtans]], [[llet]], [[formatge]] cremós, [[carn]], [[peix]] i [[cacau]]. {{aminoàcids}} {{esborrany de bioquímica}} [[Categoria:Aminoàcids]]

Triptòfan: diferència entre les revisions