Crema (Llombardia)

Crema
Localització
	45° 22′ N, 9° 41′ E / 45.37°N,9.68°E
Estat	Itàlia
Regió	Llombardia
Província	Província de Cremona
Capital de	Departament de l'Adda ; Republic of Crema (en)
Capital	Crema
Població humana
Població	33.786 (2023) (993,71 hab./km²)
Geografia
Superfície	34 km²
Altitud	79 m
Limita amb	Cremosano ; Ripalta Cremasca ; Madignano ; Capergnanica ; Chieve ; Bagnolo Cremasco ; Izano ; Ricengo ; Offanengo ; Campagnola Cremasca ; Pianengo ; Trescore Cremasco
Dades històriques
segle XII	Esdeveniment clau
segle XII	setge de Crema
Patrocini	Pantaleó de Nicomèdia
Identificador descriptiu
Codi postal	26013
Fus horari	UTC+01:00, hora estàndard; UTC+02:00, horari d'estiu
Prefix telefònic	0373
Identificador ISTAT	019035
Codi del cadastre d'Itàlia	D142
Altres
Agermanament amb	Melun
Lloc web	comunecrema.it

Per a altres significats, vegeu «bisbat de Crema».

Crema és un municipi italià a la regió de la Llombardia i a la província de Cremona. L'any 2001 tenia 32.913 habitants. L'any 1818 hi va morir Giuseppe Gazzaniga mentre era el mestre de capella de la seva catedral. L'any 1859, Crema, com tota la resta de la Llombardia, fou annexionada al Regne de Sardenya, i el 1861 amb la unificació d'Itàlia quedà integrada a la província de Cremona, dins el Regne d'Itàlia. L'any 1928, absorbí els municipis d'Ombriano, San Bernardino i de Santa Maria della Croce. Els tortelli cremaschi (turtèi en el dialecte local) són la més coneguda especialitat culinària de Crema; estan fets amb un farcit dolç, que consisteix en grana padano, ametlles, panses i pell de llimona i una arrel típica picant, el mostaccino.