Sahti
| Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
Sahti és una cervesa tradicional de Finlàndia feta d'una varietat de cereals, maltejats o sense maltejar, inclou ordi, sègol, blat, i civada; de vegades el pa fet amb aquests cereals fermenta en lloc de la malta. Tradicionalment és assaborida amb fruits de ginebre afegint o substituint el llúpol El sahti té una aroma de banana deguda al llevat. El sahti és una cervesa del tipus Ale.
 | |
| Tipus | beguda  |
|---|---|
| Origen | Finlàndia |
| Denominació | especialitat tradicional garantida |
Tradicionalment és d'elaboració casolana però també es fa industrialment. El sahti industrial té un grau alcohòlic del 8%.