Viquipèdia

World Chocolate Masters

El World Chocolate Masters (Mestres Xocolaters del Món, en anglès) és un concurs triennal mundial que valora el talent dels xocolaters. El concurs es va iniciar el 2005 amb la fusió dels respectius concursos "Le Grand Prix International de la Chocolaterie" (de Cacao Barry) i "International Belgium Chocolate Award" (de Callebaut), com a resultat de la fusió de les dues empreses el 1996.[1]

Plantilla:Infotaula esdevenimentWorld Chocolate Masters
Tipuscompetició Modifica el valor a Wikidata
Vigència2005 Modifica el valor a Wikidata - 
Lloc webworldchocolatemasters.com Modifica el valor a Wikidata

Llista de premiats modifica

Any Data i lloc Tema      
2022[2] 29 - 31 oct., París #TMRW_TASTES_LOOKS_FEELS_LIKE Lluc Crusellas   Antoine Carréric   Nikolas Nikolakopoulos  
2018[3] 31 oct. - 2 nov., París Futropolis Elias Läderach   Yoann Laval   Florent Cheveau  
2015[4] 28 - 30 oct., París Inspiration from nature[5] Vincent Vallée   Hisashi Onobayashi   Marijn Coertjens  
2013[6] 28 - 30 oct., París The Architecture of Taste[7] Davide Comaschi   Marike Van Beurden   Deniz Karaca  
2011[8] 19 - 21 oct., París Cocoa, the gift of Quetzalcoatl[9] Frank Haasnoot   Yoshiaki Uezaki   Palle Sørensen  
2009[10] 14 - 16 oct., París Haute couture Shigeo Hirai   Lionel Clement   Michaela Karg  
2007[11] 20 - 22 oct., París National Myths and Legends Naomi Mizuno   Yvonnick Le Maux   Carmelo Sciampagna  
2005[12] 21 - 22 oct., Plaisir Surrealism[13] Paul De Schepper   Fabrizio Galla   Kouichi Izumi  

Referències modifica

  1. ↑ «About the competition : History». Barry Callebaut.
  2. ↑ «WCM World Final. About». Barry Callebaut.
  3. ↑ «Futropolis» (en castellà). Cacao Barry.
  4. ↑ «WCM The final». Barry Callebaut.
  5. ↑ «Inspiration from Nature - 2015 theme». Cacao Barry.
  6. ↑ «Winners & special awards». Barry Callebaut.
  7. ↑ «Competition. About». Barry Callebaut.
  8. ↑ World Chocolate Masters - WCM 2011
  9. ↑ «WCM World finals: About». Barry Callebaut.
  10. ↑ «WCM World finals. Report». Barry Callebaut.
  11. ↑ «WCM History: 2007». Barry Callebaut.
  12. ↑ «WCM History: 2005». Barry Callebaut.
  13. ↑ «WCM Inspiring recipes: Introduction». Barry Callebaut.

Enllaços externs modifica

Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=World_Chocolate_Masters&oldid=31694703»