Fil·loquinona

compost químic

La fil·loquinona, en anglès:Phylloquinone, és una quetona aromàtica policíclica, basada en la 2-metil-1,4-naftoquinona, amb un substituent 3-fitil.

Infotaula de compost químicFil·loquinona
Phylloquinone structure.svg
Substància químicacompost químic, medicament, hidrocarbur aromàtic policíclic i medicament essencial
Massa molecular450,35 u
Estructura química
Fórmula químicaC₃₁H₄₆O₂
SMILES canònic
SMILES isomèric
Identificador InChIModel 3D
Propietat
Punt de fusió-20 °C
Modifica les dades a Wikidata

És una vitamina liposoluble estable a l'aire i la humitat però que es descompon amb la llum solar. Es troba de forma natural en moltes plantes que fan la fotosíntesi.

TerminologiaModifica

Sovint s'anomena vitamina K1[1] o fitonadiona. De vegades la distinció es fa considerant la fil·loquinona com natural i la fitonadiona com sintètica.[2]

Un estereoisòmer de la fil·loquinona s'anomena vitamina k1

Vegeu tambéModifica

ReferènciesModifica

  1. Haroon Y, Shearer MJ, Rahim S, Gunn WG, McEnery G, Barkhan P «The content of phylloquinone (vitamin K1) in human milk, cows' milk and infant formula foods determined by high-performance liquid chromatography». J. Nutr., 112, 6, June 1982, pàg. 1105–17. PMID: 7086539.
  2. «Vitamin K». [Consulta: 18 març 2009].